上引水產立吞初體驗 - 星哥隨想世界
立吞初體驗
前一陣子親友提議到有「台灣小築地」之稱的「上引水產」去吃立吞，其實早在幾年前就想去試試看這家各方評價都不錯的複合式餐廳，但一直沒適當機會，趁這次機會來去試試看開開眼界。
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| 立吞 |
上引水產簡介
上引水產是三井餐飲集團（Mitsui）所創立連鎖的餐廳，三井將老舊濱江漁市場大翻身，利用600坪空間整體規劃，集合了水產、超市、主題餐廳，搖身一變成了超大型的複合式餐飲店。
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| 生鮮超市區 |
上引水產主要分四個區域，分別是活體水產區、生鮮超市區、戶外炭烤區和最受歡迎的立吞區，分別提供各式各樣新鮮優質的海鮮美食，與日本用餐環境神似，深受外地遊客和當地人歡迎。
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| 活體水產區 |
地理位置
地址: 台北市民族東路410巷2弄18號，開車的話地下室有規劃停車場，或者停到濱江市場停車場再走過來也很近。
美食分享
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| 用餐區入口 |
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| 當日推薦 |
當天我們幾個人點了幾個不同的套餐，分享一下當天吃到的美食。
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| 推薦套餐 |
磯煮小鮑魚
口味甜甜的鮑魚前菜，口感不錯。
魚子醬干貝
新鮮干貝加上魚子醬，深獲大家好評。
魚骨味增湯
雖說是魚骨，不過骨頭上骨邊肉還不少，相當美味。
龍蝦頭味增湯
這是立吞旬套餐($1980)的附湯，一分錢一分貨，魚骨換成龍蝦頭。
燒白子(烏魚膘)
這道烏魚膘料理口味道地毫無腥味，吃得出來食材非常新鮮，深得大家的喜歡。
握壽司八貫
每一貫的食材都很新鮮美味，沒踩到什麼雷。
握壽司九貫
這個大同小異，裡面我個人最喜歡的是干貝握壽司，鮮嫩肥美。
海鮮盤
非常彭湃華麗的海鮮盤，可惜我不大敢吃生蠔，只好給別人吃，不過另外有焗烤的倒是非常美味，好像來不及拍就被吃掉了
龍蝦備長炭燒
吃到一半才想到忘了拍，哈 。
蛤蜊湯
非常鮮的蛤蜊湯。
鮪魚備長炭燒
看一下菜單是烤鮪魚，看一下照片好像不太像是鮪魚，反正很好吃就是。
啤酒
這裡的啤酒很棒，非常順口不會苦。
秒飛日本品嚐立吞美食
當天用餐狀況實際上有些混亂，好像一些美食都沒拍到就瞬間被嗑掉，整體來說食物都相當美味且食材相當新鮮，用餐氣氛相當好，是一次很棒且有趣的美食體驗。
老實說看一下菜單價格對一般小資上班族來說並不算便宜，不過口味真的沒話說，吃得出來真材實料而且口味相當道地，有它的價值存在。
而且不必出國就能秒飛日本體驗在日本吃壽司的感覺，每天辛苦上班之餘，偶爾來這品嘗道地美食，對自己好一點應該也不算過分吧 ~
店家訊息
上引水產
地址: 台北市中山區民族東路410巷2弄18號
營業時間: 07:00–22:30
電話 : (02) 25956888
